盘点北京排队去吃的川菜馆子！10碗米饭都挡不住！

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如果说他做了前面的两个项目并不算失败，川都挡有做出一定的成绩，只是没达到最大的成功，其实难能可贵。 2015年9月29日，菜馆运营13个月的“印象湘江”湘江世纪城店正式停业。

但餐饮，米饭运营中需要持续的资金投入，不是一次性投入就能解决所有问题。这几个事例，盘点排队似乎都印证了网红餐厅的衰落趋势。

餐饮还需回归本质必须承认，北京不住上述创新都有开拓性意义。从开业之初，去吃该店就备受公众广泛关注，去吃“长沙最大众筹餐厅”、“获央视《创响人生》邀访”、“众筹成功范本”等一系列头衔接踵而至。

(责任编辑：余天)